ข้อมูลพื้นฐาน
กระเทียมมีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลางและอิหร่านตะวันออกเฉียงเหนือ และมีการใช้เป็นเครื่องปรุงรสทั่วโลกมายาวนาน โดยมีประวัติการบริโภคและการใช้งานของมนุษย์มาเป็นเวลาหลายพันปีชาวอียิปต์โบราณรู้จักและใช้เป็นทั้งเครื่องปรุงอาหารและยาแผนโบราณจีนผลิตกระเทียมถึง 76% ของอุปทานทั่วโลกสารออกฤทธิ์หลักคืออัลลิซิน ซึ่งสามารถใช้เพื่อปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์
สินค้าที่มีจำหน่าย
- ผงกระเทียม
- ผงกระเทียม อัลลิอิน+ อัลลิซิน >1.0%
- ผงกระเทียมออร์แกนิก
- ผงกระเทียมออร์แกนิก อัลลิอิน+ อัลลิซิน >1.0%
ผังกระบวนการผลิต
- 1.วัตถุดิบแห้ง
- 2.การตัด
- 3.อบไอน้ำ
- 4. การกัดทางกายภาพ
- 5.การกรอง
- 6.การบรรจุและการติดฉลาก
ประโยชน์
- 1.เพิ่มภูมิคุ้มกัน
จากการศึกษาวิจัยในผู้หญิง 41,000 คนที่มีอายุระหว่าง 55 ถึง 69 ปี พบว่าผู้ที่รับประทานกระเทียม ผลไม้ และผักเป็นประจำจะมีความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ลดลง 35% - 2.ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ
การวิจัยยังระบุด้วยว่ากระเทียมสามารถส่งผลดีต่อหลอดเลือดแดงและความดันโลหิตของคุณได้นักวิจัยเชื่อว่าเซลล์เม็ดเลือดแดงเปลี่ยนกำมะถันในกระเทียมให้เป็นก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟด์นั่นจะขยายหลอดเลือดของเราทำให้ควบคุมความดันโลหิตได้ง่ายขึ้นก่อนที่จะเลิกใช้ยาลดความดันโลหิต ควรปรึกษาแพทย์เพื่อดูว่าการเพิ่มกระเทียมในอาหารของคุณอาจเป็นประโยชน์ต่อคุณหรือไม่ - 3.สนับสนุนสุขภาพกระดูก
การศึกษาในสัตว์ทดลองแนะนำว่ากระเทียมอาจลดการสูญเสียมวลกระดูกโดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในสัตว์ฟันแทะตัวเมียนอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่แนะนำว่าการรับประทานกระเทียมอาจบรรเทาอาการอักเสบของโรคข้อเข่าเสื่อมได้ - 4.ลดระดับคอเลสเตอรอล
ผงกระเทียมสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้โดยป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ - 5.ป้องกันลิ่มเลือด
ผงกระเทียมช่วยเพิ่มการไหลเวียนและป้องกันลิ่มเลือดเนื่องจากผงกระเทียมช่วยให้เลือดบางลงและป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดเกาะกัน - 6.ลดการอักเสบ
พบว่ากระเทียมมีประสิทธิภาพในการลดการอักเสบทั่วร่างกายซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคข้ออักเสบ และมะเร็งได้
การบรรจุและการส่งมอบ
จอแสดงผลอุปกรณ์
เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา